La Pizza Margherita cremosa è una delle ricette italiane più amate e iconiche. Nasce a Napoli, dove il suo nome rende omaggio alla regina Margherita di Savoia. Questo piatto è famoso per il suo sapore fresco e semplice, grazie alla combinazione di pomodoro, mozzarella e basilico. Quello che rende questa pizza veramente speciale è la sua cremosità e il fatto che si può preparare in meno di 30 minuti, senza bisogno di impasto, rendendola perfetta per una cena veloce e gustosa.
Per creare questa Pizza Margherita cremosa, si parte con ingredienti facilmente reperibili in dispensa. I pomodori, dolci e succosi, si uniscono alla mozzarella filante per regalare un’esperienza di gusto che invita a un secondo morso. L’olio extravergine di oliva aggiunge una nota di ricchezza, mentre le foglie di basilico fresco portano freschezza e aroma, rendendo il piatto profumato e leggero. Ogni morso offre una combinazione di sapori che raccontano storie di tradizione e semplicità, rendendo ogni fetta un vero e proprio viaggio in Italia.
Ingredienti
- 400 g di pomodori
- 300 g di mozzarella
- 30 ml di olio extravergine di oliva
- Foglie di basilico fresco
- Sale q.b.
Istruzioni
- Inizia tagliando i pomodori a pezzi piccoli.
- In una ciotola, mescola i pomodori con un pizzico di sale e lascia riposare per qualche minuto.
- Taglia la mozzarella a fette e mettila in un colino per far scolare il liquido in eccesso.
- Prendi una teglia e metti un po di olio extravergine di oliva sul fondo.
- Distribuisci i pomodori sulla teglia in modo uniforme.
- Aggiungi le fette di mozzarella sopra i pomodori.
- Irrora il tutto con un altro filo dolio extravergine di oliva.
- Aggiungi le foglie di basilico fresco.
- Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti, finché la mozzarella non si scioglie e tutto è caldo.
- Servi caldo e gusta la tua Pizza Margherita cremosa!
I pomodori sono ricchi di vitamina C e antiossidanti, mentre la mozzarella fornisce calcio e proteine. L’olio extravergine di oliva è una fonte di grassi sani e il basilico ha proprietà antinfiammatorie e antibatteriche. Insieme, questi ingredienti non solo rendono la pizza deliziosa, ma anche nutriente.
Questa ricetta produce circa 4 porzioni. È perfetta per una cena in famiglia, un incontro con gli amici o anche per un pranzo veloce!
Conclusione
Se ti è piaciuta questa ricetta della Pizza Margherita cremosa in meno di 30 minuti, non dimenticare di seguirci per altre ricette facili e veloci come questa! Ti aspettiamo!
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