Il gelato artigianale cremoso alla vaniglia è un dolce delizioso che arriva dall’Italia. Questo gelato è famoso per la sua consistenza morbida e il suo sapore ricco e avvolgente. La vaniglia, con il suo profumo dolce e avvolgente, dona al gelato un fascino speciale. Prepararlo in casa è un gioco da ragazzi e, cosa migliore, puoi farlo in meno di 30 minuti senza bisogno di una gelatiera! Conocendo questa ricetta, potrai stupire i tuoi amici e familiari con il tuo gelato fatto a mano.
Per realizzare questo gelato, avrai bisogno di ingredienti semplici ma gustosi. Immagina il latte fresco, che porta una cremosità irresistibile, unito alla panna, che rende tutto ancora più ricco. Non dimentichiamo lo zucchero, che aggiunge la dolcezza perfetta, e l’estratto di vaniglia, fondamentale per quel sapore unico e aromatico. Ogni ingrediente si unisce con armonia, creando una miscela che si trasforma in un gelato liscio e vellutato. Questo gelato è perfetto per rinfrescare le calde giornate estive o per chiudere un pasto con dolcezza e soddisfazione.
Ingredienti
- 500 ml di latte fresco
- 250 ml di panna
- 150 g di zucchero
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
Istruzioni
- In una casseruola, versa il latte fresco e la panna.
- Aggiungi lo zucchero e mescola bene fino a quando si scioglie completamente.
- Scalda la miscela a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto. Non farla bollire!
- Togli dal fuoco e aggiungi l’estratto di vaniglia.
- Mescola bene e lascia raffreddare la miscela a temperatura ambiente.
- Una volta freddo, metti il composto in un contenitore e mettilo nel congelatore.
- Ogni 30 minuti, tira fuori il gelato e mescola con una forchetta per rompere i cristalli di ghiaccio. Fai questo per circa 3-4 ore.
- Quando il gelato è morbido e cremoso, è pronto da servire!
I benefici di questi ingredienti sono tanti! Il latte è ricco di calcio, che è importante per le ossa. La panna aggiunge una consistenza cremosa, mentre lo zucchero fornisce energia. L’estratto di vaniglia non solo dà un buon sapore, ma è anche un antiossidante.
Questa ricetta di gelato alla vaniglia produce circa 6 porzioni. È perfetto per rinfrescare le calde giornate d’estate o per concludere un pasto con un dolce delizioso. I tuoi amici e familiari saranno sorpresi e felici di gustare il tuo gelato fatto in casa!
Conclusione
Se ti è piaciuta questa ricetta per il Gelato Artigianale cremoso alla vaniglia, segui il nostro blog per altre deliziose ricette come questa! Ti aspettiamo con tante altre idee golose da provare.
Inoltre, puoi abbinare questo gelato a diversi piatti deliziosi. Prova a gustarlo con queste opzioni:
- Torta di mele
- Biscotti al cioccolato
- Crostata di frutta
- Pancake con sciroppo d’acero
- Fonduta di cioccolato
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